オフィスでしいたけ栽培🍄‍🟫その後

2025年！
HAPPY NEW YEAR🎉

さて、存分に楽しんできたしいたけ栽培ですが、１ラウンドの大収穫ののち
説明書通り2週間水やりをしながら寝かせて、残った菌を復活させてみました♪
可愛らしい程度の収穫でしたが２ラウンドめも楽しめました。
菌床さん、頑張ってくれてありがとう！

そして、菌床のみならず原木の椎茸にまで興味を持ち始めた事務員A(n)。
勢いで広島の知り合いの農家を訪れ、原木体験をしてきました。
椎茸は収穫後でしたが、その日は雨だったこともあり原木の「しけ打ち」を体験できました。
「しけ打ち」とは、雨の日にほだ木の木口を叩いてしいたけの発生を促す作業のことです。

ちらほら残っていた原木の赤ちゃん🍄‍🟫
色から茎の太さや固さから、野生味を感じます！
そして寒かった、、農家の方を心から尊敬します。。

さて、、今度は何を育てようか。